CHUŤOVKY- PŘÍLOHY :: Dobroty-recepty

Přílohová cuketa/lilek

PŘÍSADY 1 velká cuketa sušený česnek sůl,pepř olovový olej POSTUP PŘÍPRAVY Cuketu omyjeme (můžeme i oloupat) pokrájíme na cca 1cm plátky a poskládáme na velký tác. Cuketu z obou stran osolíme a necháme aspoň 30minut vypotit. Dáme pak na papírový ubrousek osušit kolečka cukety...

Přílohová zelenina

PŘÍSADY 1 malá cuketa šálek fazolových lusků šálek mražené zeleniny dle chuti já dala (mrkev,hrášek,kukuřice) kapie (červená,žlutá,zelená) stačí od každé půlku sojová omáčka olivový olej barevný čerstvý mletý pepř bylinky česnek POSTUP PŘÍPRAVY Cibulku...

Sýrová roláda

PŘÍSADY 3 balíčky plátkového sýra (45%) 5 vajec uvařené na tvrdo 1 pol.lžíce majolky 4 troj.taveného sýru 1 pol.lžíce másla (kostka) 1 pol.lžíce pomazánkového másla steril.kapie 200g šunky (plátky) pažitka nebo petrželka sůl,pepř POSTUP PŘÍPRAVY Balení plátkového...

Kuřecí nugetky s jogurtovým dipem

PŘÍSADY 600g kuřecích prsíček 1 citron 4 pol.lžíce sojové omáčky 4 pol.lžíce olivového oleje 1 lžička mletého zázvoru 1 pol.lžíce koření na kuře nebo grilovací koření strouhanka 2 vejce hladká mouka Na dip: 1 bílý jogurt 1 stroužek česneku 1 pol.lžíce majolky citronová...

Bramborovo-mrkvová kaše

PŘÍSADY 1kg brambor 2 velké mrkve kousek másla hrnek mléka sůl POSTUP PŘÍPRAVY Brambory oloupeme a pokrájíme do hrnce s vodou jako klasicky na kaši jen k nim přidáme oloupanou na kolečka pokrájenou mrkev,osolíme a dáme vařit.Když je vše měkké slijeme vodu dáme kousek...

Domácí tatarská omáčka

PŘÍSADY 1 malá sklenička majolky 1 vetší kyselá okurka + lák z okurek 1 pol.lžíce nakládané červené kapie 1 pol.lžíce obyč.hořčice mletý pepř cukr krupice POSTUP PŘÍPRAVY Majolku dáme do misky,okurku nasekáme nebo nastrouháme na jemném struhadle záleží jak chcete...

Bramborové placky

PŘÍSADY vařené brambory ve slupce krupice nebo hrubá mouka půl lžičky prášku do peč. Vejce mléko (dle hustoty) sůl POSTUP PŘÍPRAVY Brambory rozmačkáme s vejcem a mlékem. Sůl podle chuti,přidáme prášek a postupně mouku tak aby se nám těsto nelepilo. Těsto vyválíme,vykrajujeme kolečka...

Přílohové masíčko

PŘÍSADY 1kg pěkného plecka 3 cibule 150g slaniny hořčice sojovka worcestr sladká paprika česnek sůl,pepř olej POSTUP PŘÍPRAVY Maso nakrájíme na plátky a naklepeme,osolíme,opepříme a pomažeme pořádně hořčicí z obou stran. Cibuli nakrájíme na hrubo a slaninu na kostky,česnek...

Americké brambory na bylinkách

PŘÍSADY 1kg brambor 1 větší cibule 1 stroužek česneku kmín,hrubá sůl olivový olej koření na americké brambory bylinky podle chuti nebo co máme zrovna doma já dala (bazalku,petrželku a majoránku) POSTUP PŘÍPRAVY Cibulku si pokrájíme na hrubo a česnek na plátky,dáme do pekáčku....

Bramboráky

PŘÍSADY 1kg brambor 5 stroužků česneku 2 vejce 2 lžíce strouhanky 2 lžíce pol.mouky majoránka sůl,pepř POSTUP PŘÍPRAVY Brambory oloupeme a nastrouháme na jemno,česnek přistrouháme k bramborům. Přidáme vejce,strouhanku,mouku,majoránku,sůl a pepř. Pak už jen smažíme malé nebo velké...