MASOVÉ POKRMY
Kuřecí směs s fazolí
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 kuřecí prsa nebo stehenní plátky
1 cibule
1 plechovka červených fazolí
hrst hrášku
mrkev
sojovka
worcester
sůl,pepř
trocha tmavé jíšky
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibuli pokrájíme na tenčí měsíčky a dáme osmahnout přidáme pokrájené...
Hovězí na česneku
PŘÍSADY
500-1kg hovězí zadní
1 velká cibule
5 stroužků česneku
1 hovězí bujon
špek
1 lžička sušeného zázvoru
pepř,sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso očistíme omyjeme a prošpikujeme špekem,okořeníme
solí,pepřem a rozmačkaným česnekem.
Cibuli...
Vepřová pečeně na houbách
PŘÍSADY
1,5-2kg vepřové pečeně (kotleta)
1 cibule
hrst hub (čerstvé nebo sušené)
koření na vepřovou pečeni nebo grilovací
150g čistého špeku
hrubá sůl
olivový olej
kousek hovězího bujonu
trocha tmavé jíšky (nemusí být)
POSTUP PŘÍPRAVY
Pečeni necháme v...
Šťavnaté řízky
PŘÍSADY
4-6 plátku kýty nebo krkovice
1 hovězí bujon
500ml vody
půl kostičky másla
2 vejce
strouhanka
sůl,pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso osolíme,opepříme z obou stran a pak plátky naklepeme ve strouhance,dáme
do rozšlehaných vajec a hned smažíme dozlatova z obou ...
Přírodní hovězí plátky
PŘÍSADY
1kg libového hovězí
1 velká cibule
1 hovězí bujon
hladká mouka
sůl,pepř,kmín mletý
olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso nakrájíme na plátky a trochu naklepeme,osolíme,opepříme
a obalíme v hladké mouce.
Na oleji maso zprudka osmahneme dozlatova a dáme ...
Minutkové kotlety
PŘÍSADY
6-8 kotlet (dle strávníků)
3 kapie (různé barvy)
1 cibule
žampiony (může i nemusí)
6-8 pol.lžic sojové omáčky
tmavá jíška nebo mouka
sůl,pepř,koření dle chuti (grilovací...)
olivový olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Kotlety naklepeme a...
Kuřecí kousky Hellmans
PŘÍSADY
2 kuřecí prsa
3 pol.lžíce tatarky Hellmans
2 stroužky česneku
pepř
hladká mouka
olej na osmahnutí
zelenina na salát
(2 rejčata,půlka salátovky)
citronová šťáva
olivový olej
pepř barevný
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso pokrájíme na menší kousky a dáme do misky ...
Čínská pánev
PŘÍSADY
2 kuřecí prsa
hrst čínské zeleniny
sojovka
worcestr
koření podle chuti
sůl,pepř
čínské nudle (rýžové)
POSTUP PŘÍPRAVY
Do varné konvice si dáme vařit vodu,nudle dáme do mísy (množství podle libosti)
a zalijeme je horkou vodou,necháme stát.
Mezi tím si maso nakrájíme na...
Kuřecí směs se zeleninou
PŘÍSADY
2 velké kuřecí prsa
1 cibule
miska mražené zeleniny
na svíčkovou (nudličky)
3 listy čínského zelí
sladká paprika
koření podle chuti
(třeba na činu nebo grilovací)
špetka kari
sůl,pepř
sojovka
worcestr
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso nakrájíme na nudličky a okořeníme...
Vepřové na kmíně
PŘÍSADY
500g vepřového (plec,kýta)
1 velká cibule
4 kuličky celého pepře
drcený kmín
trocha vegety
1 hovězí bujon
trocha červené sladké papriky
mouka na zahuštění
olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Tento recept se nejlépe vaří v tlakáči :-)
Cibuli pokrájíme na hrubo a dáme osmahnout stačí...
Záznamy: 31 - 40 ze 68