POLÉVKY
Gulášová polévka z hlívy
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
250g hlívy ústřičné
Velká cibule
Gulášové koření
Sladká paprika
Česnek dle chuti
masox
Majoránka
Sůl, pepř, kmín
Sádlo nebo olej
Trocha mouky na zahuštění
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibuli pokrájíme na drobno a dáme osmahnout dozlatova, přidáme umytou pokrájenou houbu,...
Česnečka s bramborem
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
5 brambor
Česnek dle chuti
1 cibule
Kmín,sůl,pepř
Majoránka
Olej
bujon
Osmažený na kostičky chléb
Nastrouhaný sýr na jemno
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibuli pokrájíme na drobno a osmahneme do hněda na oleji,zalijeme horokou vodou
A přidáme pokrájené barambory na...
Bílá houbová polévka
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
300g čerstvých hub
(můžou být i mražené)
2 vetší brambory
kousek másla
cibule
1L mléka
polohrubá mouka
vegeta,sůl
zeleninový bujon
3 kuličky nového koření
3 kuličky celého pepře
1 bobkový list
ocet
POSTUP PŘÍPRAVY
Na kousku...
Kapustová polévka
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 větší brambory
cibule
¼ kapusty
lžíce másla
lžíce hladké mouky
bujon (Natur zeleninový)
drcený kmín
česnek dle chuti
sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
Na másle osmahneme pokrájenou cibulku na drobno,zaprášíme moukou a zředíme vodou.
Přidáme...
Bramboračka s krupkami
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 lžíce másla
cibule
2 lžíce hladké mouky
3 větší brambory
1 mrkev
2 vrchovaté lžíce krupek (perličky)
hrst sušených hub
sůl,pepř,majoránka,kmín
česnek dle chuti
vegeta
POSTUP PŘÍPRAVY
Na másle zpěníme cibulku,zaprášíme moukou a...
Uzená polévka s krupicí
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
uzená žebírka
kořenová zelenina
(mrkev,celer,petržel)
2 lžíce hrubé krupice
1 vejce
sůl,pepř,kmín
petrželka
POSTUP PŘÍPRAVY
Žebra dáme uvařit,vývar slijeme do menšího hrnce a maso dáme na talíř vychladnout.
Do vývaru přidáme zeleninu...
Koprová polévka s vejci
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
3 velké brambory
2 vejce uvařená na tvrdo
1 zakysaná smetana
trochu mléka
hladká mouka
kopr
sůl,kmín
ocet
cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
Brambory oloupeme a pokrájíme na malé kostky,dáme do hrnce z vodou osolíme,okmínujem a vaříme do...
Zeleninová s krupičkou
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 mrkev
kousek celeru
cibule
česnek dle chuti
kousek pórku
kmín,sůl,pepř
vegeta
kousek másla
2 lžíce dětské krupičky
vajíčko
zelená petrželka
POSTUP PŘÍPRAVY
Na másle osmahneme zeleninu nastrouhanou na hrubo,přidáme pokrájenou...
Fazolová polévka
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
100g slaniny
5 brambor nakrájených na malé kostičky
1 plechovku červených fazolí i s nálevem
1 lžíce rajského protlaku
1 lžíce hořčice
1 cibuli
1 lžíce medu
1 masox + 0,5 l vody (vývar)
2–3 stroužky česneku
petrželku
sůl, pepř 4 barev
POSTUP...
Fazolová polévka s párkem
PŘÍSADY
1 plechovka (bílé fazole ve slaném nálevu)
1 cibule
1 mrkev
1 lžíce protlaku
1 lžička sladké papriky
2 velké brambory
2 debrecínské párky
větší špetka sušené bazalky
sušený česnek
1 kostka zeleninového bujonu
olej,pepř
trocha mouky na...
Záznamy: 1 - 10 ze 31