POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 lžíce másla
cibule
2 lžíce hladké mouky
3 větší brambory
1 mrkev
2 vrchovaté lžíce krupek (perličky)
hrst sušených hub
sůl,pepř,majoránka,kmín
česnek dle chuti
vegeta
POSTUP PŘÍPRAVY
Na másle zpěníme cibulku,zaprášíme moukou a osmahneme jíšku.
Zředíme jí vodou a přidáme mrkev nastrouhanou na hrubo,pokrájené brambory,krupky (propláchnuté vodou),houby (propláchnuté teplou vodou).
Okořeníme solí,pepřem,kmínem a vegetou,vaříme do měkka.
Ochutíme pak česnekem,majoránkou popř.ještě vegetou.