POTŘEBNÉ PŘÍSADY
hrnek čočky
hrst strouhané mrkve s celerem nebo mraženou
1 cibule
2-3 stroužky česneku
100g šunky v celku
100g slaniny
masox
ocet sůl,pepř
majoránka mouka na zahuštění
olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibuli a česnek nakrájíme na drobno a dáme osmahnou do hrnce,přidáme
šunku a slaninu na kostičky a krátce orestujeme.
Přidáme strouhanou zeleninu a propranou čočku,podlijeme vodou a dáme masox
nebo zeleninový bujon.
Vaříme až do změknutí čočky,pak už jen zahustíme (mouka s vodou)
a dochutíme solí,pepřem a majoránkou,okyselíme octem.
Můžeme přidat sušenou nebo čerstvou petrželku.
