PŘÍSADY
500g masa (plecko)
500g mrkve
kousek másla
trocha hladké mouky
sůl,pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso pokrájíme na kousky a mrkev očistíme a pokrájíme na
kostičky nebo kolečka.
Maso dáme osmahnout na oleji až pustí šťávu pak přidáme mrkev
a podlijeme trochou vody,necháme dusit za stálého podlévání do měkka
můžeme dát i do tlakáče je to za pár minut.
Když je maso s mrkví měkké tak na másle uděláme jišku,kterou pak zamícháme
do mrkve s masem.
Ochutíme solí a pepřem,podáváme k bramborům.