Kotlety se šťávou

POSTUP PŘÍPRAVY

Maso nakrájíme na plátky a nařízneme kraje,mírně naklepeme a okořeníme
z obou stran,pepřem,solí a kořením co máte rádi já dala grilovací.
Zaprášíme maso ještě mírně moukou a dáme postupně osmahnout
na másle po obou stranách.
Osmahnuté maso dáme stranou a do vypeku dáme osmahnout cibuli
pokrájenou na půl kolečka,opět vrátíme maso zakapeme sojou a worcestrem
přidáme asi lžíci hořčice,mírně podlijeme a necháme chvilinku podusit.
Pak už jen šťávu zahustíme kdo má rád může přidat i žampiony.
Maso se hodí k hranolkům,ale také je moc dobré s rýží.