Krůtí kousky na kari

Krůtí kousky na kari

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

 

400g krůtích prsou

1 velká cibule

Lžička kari koření

2 lžičky sladké papriky

4 stroužky česneku

Půlka hovězího bujonu (Natur – bez glutamátu)

Kousek másla

Sůl

 

POSTUP PŘÍPRAVY

 

Na kousku másla osmahneme jemně pokrájenou cibuli dozlatova. Maso pokrájíme na nudličky a přidáme k cibulce, necháme orestovat. Zaprášíme paprikou, kari kořením a přidáme rozmačkaný česnek. Podlijeme cca hrnkem vody, přidáme půlku rozdrobeného bujonu a dusíme doměkka. Měkké maso, dochutíme solí, šťávu může mírně zahustit jíškou.

Podáváme s kaší, rýží nebo těstovinou.

KOMENTÁŘ K RECEPTU

Krůtí kousky na kari