POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 celé kuře
1 celá palička česneku
Marináda:
1 lžíce oleje
3 lžíce kečupu
2 stroužky česneku
1 lžíce citronové šťávy
1 lžíce sojové omáčky
1 lžička sladké papriky
1 lžička cukru
pepř,sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
Kuře nasekáme na menší porce a dáme do pekáčku,suroviny na marinádu všechny smícháme(česnek do marinády rozmačkáme)
Kuře potřeme marinádou a necháme odležet do druhého den.
Druhý den ke kuřeti přidáme paličku česneku (kterou očistíme trochu od slupek) překrojíme
a dáme ke kuřeti (části slupek pak odstraníme po upečení jde to samo:-))
podlijeme ještě deci vody a přikryté pečeme na 200C cca 30min.pak odkryjeme a necháme dopéct
během pečení podléváme dle potřeby a kuře potíráme.
Upečené kuře dáme stranou a ze šťávy odebereme slupky z česneku,šťávu dochutíme sojovkou,kečupem solí (dle chuti) česnek ve šťávě můžeme trochu rozmačkat.
Podáváme s rýží nebo pečeným bramborem či hranolky....
