Moravská fazolačka

Moravská fazolačka
PŘÍSADY

1 plechovka fazolí v nálevu
1 cibule
1 mrkev
kousek celeru
klobása nebo párek
2 kuličky nového koření
2 kuličky pepře
bobkový list
bujon
brambory
smetana
ocet,sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

V hrnci osmahneme cibulku,nastrouhanou zeleninu,koření a uzeninu
přidáme brambory a zalijeme vodou,dáme bujon a vaříme do změknutí brambor.
Přidáme fazole bez nálevu a zahustíme moukou,přimícháme smetanu a ochutíme
octem a solí.

 

KOMENTÁŘ K RECEPTU

Moravská fazolačka