POTŘEBNÉ PŘÍSADY
250g měkkého tvarohu
3 vrchovaté lžíce hrubé mouky
3 vrchovaté lžíce jemné krupičky
1 vejce
špetka soli
ovoce (švestky,meruňky,jahody...)
POSTUP PŘÍPRAVY
Z tvarohu,vejce,soli,mouky a krupičky vypracujeme vláčné těsto,které nelepí.
Těsto vyválíme na šišku a pokrájíme na kousky,do každého kousku zabalíme ovoce.
Do hrnce si dáme vařit osolenou vodu a do vroucí dáme naplněné knedlíky,vaříme cca 8-10min dle velikosti.
Podáváme dle chuti se strouhaným tvarohem,cukrem,skořicí...poléváme rozpuštěným máslem.