Pečené vepřové plátky na mrkví

Pečené vepřové plátky na mrkví
PŘÍSADY

plátky masa (krk.plec)podle strávníků
2 mrkve
2 cibule
pepř,sůl,koření na steaky
kmín,sladká paprika
sojovka
POSTUP PŘÍPRAVY

Cibuli a mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka,vše rozprostřeme na dno pekáčku.
Maso naklepeme a okořeníme solí,pepřem a kořením na steaky a dáme
na cibilu a mrkev.
Vše ještě okmínujeme a zakapeme sojovou omáčkou a podlijeme vodou.
Dáme do trouby péct na 180-200C asi 30min.pak plátky otočíme a pečeme
dalších 30min.Vznikne nám výtečný sos který můžeme malinko zahusti moukou.