Pórková polévka

Pórková polévka
PŘÍSADY

1 pórek
3 brambory
1 mrkev
1 zeleninový bujon
kousek másla
sůl,pepř,kmín
trocha smetany

POSTUP PŘÍPRAVY

Do hrnce dáme rozpustit máslo a dáme na něj osmahnout pórek
pokrájený na kolečka,brambory na kostičky a nastrouhanou mrkev.
Vše osmahneme a podlijeme vodou,přidáme bujon,osolíme,opepříme a dáme kmín.
Vaříme do změknutí,když je vše měkké tak můžeme polévku rozmixovat
tyčovým mixérem a zjemnit smetanou nebo nechat tak a jen malinko zahustit.

 

KOMENTÁŘ K RECEPTU

Pórková polévka