POTŘEBNÉ PŘÍSADY
300g mletého masa (míchané)
Malá cibule
3 jarní cibulky i s natí
Půlka červené kapie
Malá mrkev
Zelenina dle chuti (hrášek, kukuřice…)
Zeleninový bujon (Natur bez glutamátu)
1 a ½ hrnku rýže (hrnek 250ml)
3 hrnky horké vody (hrnek 250ml)
Sůl, olej, pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
Na olej dáme smahnout na drobno pokrájenou cibulku, přidáme mleté maso, osmahneme a dáme zbylou zeleninu. Mrkev nastrouháme na hrubo, kapii na kostičky vše přidáme k mletému masu.
Rýži propláchneme, přidáme k masu a zalijeme horkou vodou, do které dáme rozpustit bujon.
Osolíme, opepříme a dáme do vyhřáté trouby na 200C na cca 20min.
Podáváme sypané sýrem a kyselou okurkou.
