PŘÍSADY
2 ledové saláty
3 brambory
1L mléka
1 cibule
1 malý svazeček kopru
(nebo mražený)
4 kuličky celého pepře
4 kuličky nového koření
1 bobkový list
sůl,vegeta,ocet
kousek másla
hladká mouka
POSTUP PŘÍPRAVY
Salát si rozebereme na listy a každý důkladně opláchneme pod tekoucí vodou,necháme okapat.
Cibulku pokrájíme na drobno a dáme zpěnit na kousku másla,zaprášíme hladkou moukou
a necháme opražit.
Máslovou jíšku rozředíme mlékem a přidáme salátové listy,které ještě natrháme na menší kousky.
Přidáme také oloupané pokrájené brambory na kostičky a zbylé koření (nové,pepř,bobek)
necháme vařit do změknutí brambor,dochutíme pokrájeným koprem,solí,vegetou a octem.