PŘÍSADY
3 balíčky plátkového sýra (45%)
5 vajec uvařené na tvrdo
1 pol.lžíce majolky
4 troj.taveného sýru
1 pol.lžíce másla (kostka)
1 pol.lžíce pomazánkového másla
steril.kapie
200g šunky (plátky)
pažitka nebo petrželka
sůl,pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
Balení plátkového sýru necháme v pokojové teplotě sýr nám tak krásně změkne.
Mezi tím si připravíme pomazánky,do misky dáme na tvrdo uvařená a oloupaná vejce
rozmačkáme je vidličkou pak přidáme zbylé suroviny,majolka,máslo,tavené sýry,máslo pomazánkové,pažitku nebo petrželku vše vidličkou důkladně promícháme a dochutíme
solí a pepřem,
Na alobal nebo potravinářskou folii poklademe plátky sýru tak aby byli přes sebe do čtverce
pomažeme polovinou vaječné pomazánky,poklademe kapii a vše přikryjeme kolečky šunky
na šunku navršíme zbylou pomazánku.
Opatrně zavineme do rolády a necháme v alobalu nebo folii a dáme vychladit.
Podáváme s opečenými tousty.