Vosí hnízda

Vosí hnízda

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

 

Těsto:

160g moučkového cukru

100g mletých dětských piškotů

60g másla

2 lžíce mléka

2 lžíce rumu

Náplň:

60g másla

60g cukru

1 žloutek

4-5 lžic rumu

Linecká kolečka na spodek

 

POSTUP PŘÍPRAVY

 

Přísady na těsto smícháme dohromady, pokud je těsto řídké přidáme ještě mleté piškoty.

Hmotu dáme do cukrem vysypané formy na vosí hnízda a uděláme vařečkou otvor na náplň.

Náplň vyšleháme nad parou a plníme vosí hnízda do spod dáme linecké kolečko a dáme ztuhnout do chladu.

Vosí hnízda můžeme celé polít čokoládou a ozdobit polité zůstanou krásně vláčné a nevysychají.