Zelná s párkem

Zelná s párkem

PŘÍSADY

 

1 malá sklenice kys.zelí

2 párky

cibule

1 pol.lžíce cibule

3 brambory

majoránka

sůl,pepř,kmín

trocha mouky na zahuštění

 

 

POSTUP PŘÍPRAVY

 

Cibulku pokrájíme na drobno a osmahneme dozlatova

přidáme pokrájený párek na kolečka a necháme krátce osmahnout.

Zaprášíme paprikou,podlijeme vodou a přidáme brambory na kousky a koření

mimo majoránky tu dáme až nakonec,aby nám nezhořkla.

Necháme vařit cca 10min a pak dáme scezené pokrájené zelí,opět podlijeme

a vaříme do měkka.

Zahustíme jíškou a necháme řádně provařit,dochutíme solí nebo vegetou.

KOMENTÁŘ K RECEPTU

Zelná s párkem