SALÁTY
Pochoutkový salát
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
200g měkkého salámu
2-3 kyselé okurky
malá plechovka ster.hrášku
lžíce ster.kapie
lžíce plnotučné hořčice
majolka
sůl,pepř
cukr
POSTUP PŘÍPRAVY
Salám a okurky nastrouháme na hrubém struhadle,přidáme hrášek,kapii,hořčici
majolku cca...
Rajčatový salát
PŘÍSADY
5 zralých rajčat
2 lžíce cukru
1 lžíce octa
7 lžic vody
1 lžíce olivového oleje
sůl
pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
Rajčata nakrájíme na kousky a dáme do mísy
pak už jen přidáme všechny přísady a ochutíme podle
chuti solí a pepřem.
Vajíčkový salát
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
6 uvařených vajíček
2 kyselé okurky
cibulka (nemusí být)
1 lžíce hořčice
malá majolka (Hellmanns)
sůl,pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
Vajíčka pokrájíme na větší kousky,okurky na malé kostičky a cibulku na drobno
(kdo nemá rád cibuli dávat...
Salát od Marušky
PŘÍSADY
3 rajčata
1 salátová okurka
pár listů z čínského zelí
česnek
zakysaná smetana
2-3 lžíce majolky
sůl a pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
Rajčátka a okurku nakrájíme na kostky,nebo jak má kdo rád a čínské zelí na nudličky.
Zakysanou smetanu smícháme s majolkou a ochutíme...
Balkánský salát s olivy
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
na 1 porci:
4 rajčata
půlka salátové okurky
50g balkánského sýra
3 sušená rajčata naložená v oleji
5 černých nakládaných oliv
POSTUP PŘÍPRAVY
Rajčata a okurku pokrájíme na kousky a dáme do misky,přidáme drobně pokrájená
sušená...
Bramborový salát
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1,5kg brambor
200g měkkého salámu
3 kyselé okurky
2 vejce vařené
1 cibule
1 menší mrkev
steril.hrášek
majonéza (Helmanz)
1-2 lžíce plnotučné hořčice
sůl,pepř
ocet
POSTUP PŘÍPRAVY
Brambory uvaříme ve slupce a necháme...
Pařížský salát
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
300g šunky nebo měkkého salámu
1 cibulka
2 kys.okurky
1 malá plechovka steri.hrášku
majolka
1 lžíce worcesteru
sůl,pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
Salám pokrájíme na nudličky,okurky na malé kostičky a cibulku na jemno
dáme do misky a přidáme...
Zahradní zelný salát
PŘÍSADY
půlka hlávky menšího bílého zelí
1 velká mrkev
1 malá cibulka
1 zakysaná smetana
2 pol.lžíce majolky
1 lžička cukru
půlka citronu
sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
Mrkev nastrouháme na hrubo a zelí nakrouháme na jemné nudličky
dáme vše do mísy.
Cibulku pokrájíme...
Míchaný zelný salát
PŘÍSADY
půl hlávky bílého zelí
půl hlávky červeného zelí
1 cibule
větší špetka soli
pepř
cukr množství dle chuti
2 lžíce oleje
ocet dle chuti
POSTUP PŘÍPRAVY
Obě půlky zelí nakrouháme na jemné nudličky a dáme do větší mísy.
Přidáme cibuli pokrájenou na jemno a zbylé suroviny.
Vše...
Ledový salát (zálivka)
PŘÍSADY
1 hlávka ledového salátu
500ml vody
větší špetka soli
3 lžíce cukru
2 lžíce octa
trocha pepře
pár kapek olivového oleje
POSTUP PŘÍPRAVY
Salát pořádně omyjeme pod tekoucí vodou a dáme do mísy,natrháme
na menší kousky a pokapeme olivovým olejem.
Do 500ml vody dáme...
Záznamy: 1 - 10 ze 16