MASOVÉ POKRMY
Kuře na zelí
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
porce kuřete (dle strávníků)
1 velká sklenice kysaného zelí
velká cibule
100g slaniny
1 lžička medu
kmín,sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
Slaninu pokrájíme na kostičky a dáme osmahnout,přidáme cibuli na jemno pokrájenou a
necháme smažit do...
Debrecínské kotlety
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4-6 kotlet
1 cibule
svazek jarních cibulek
4 stroužky česneku
sladká paprika
1 lžíce kečupu
půl kostičky hovězího bujonu
hladká mouka
pepř,sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
Kotlety trochu naklepeme,osolíme,opepříme a obalíme v hladké mouce.
Na...
Marinované kuře s pečeným česnekem
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 celé kuře
1 celá palička česneku
Marináda:
1 lžíce oleje
3 lžíce kečupu
2 stroužky česneku
1 lžíce citronové šťávy
1 lžíce sojové omáčky
1 lžička sladké papriky
1 lžička cukru
pepř,sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
Kuře nasekáme...
Přírodní plátky na žampionech
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 plátky masa (kotleta,krkovička nebo kuřecí)
1 cibule
steri.žampiony nebo čerstvé
sojová omáčka
sůl,pepř
sladká paprika
hladká mouka
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso naklepeme a z obou stran osolíme,opepříme,posypeme sladkou paprikou
a...
Rizoto z trouby
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
kousek vepřového (nejlépe bok nebo plec)
1 a půl hrnku rýže (hrnek o 250ml)
3 hrnky horké vody
1 zeleninový bujon
pórek
půlka červené kapie
1 menší mrkev
1 cibule
sladká paprika
sůl,pepř
mletý kmín
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibuli pokrájíme na drobno a dáme zpěnit,...
Vepřové výpečky
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500g vepřového libového boku
500g plece
2 velké cibule
6 stroužků česneku
sladká červená paprika
sůl,pepř
mletý kmín
hladká mouka
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibuli pokrájíme na měsíčky,maso na kostky a dáme do pekáčku
okořeníme...
Kuřecí ve sladkokyselé omáčce
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500g kuřecího masa
2 lžičky kari
1 lžička škrobu
červená kapie
mrkev
cibule
čínské zelí (3-4 listy tvrdší část)
porek
čínská houba nebo jiná
pepř,sůl
Omáčka:
1 lžička octu
200ml vody
5 lžic sojovky
2 lžičky cukru
2 lžičky...
Kotleta v alobalu
PŘÍSADY
kotleta (dle strávníků)
1 cibule
1 kapie
půlka citronu
sojová omáčka
koření na vepřovou pečeni
sladká mletá paprika
plnotučná hořčice
kousek špeku
sůl,pepř
alobal
POSTUP PŘÍPRAVY
Kotletu nařežeme na plátky a nařízneme...
Kuřecí roládky
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 kuřecí prsní nebo stehení řízky
1 hrnek strouhanky
1 hrnek strouhaného sýra
sůl, mletý pepř, zelená petrželka
120 g másla
4 stroužky česneku
citronová šťáva
plátky šunky, mletá paprika
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso nakrojíme tak, aby...
Plněný bramborák
500g kuřecího masa
1 plechovka žampionů
1 cibule
koření podle chuti
sojovku,worcester
100g sýra
sladká paprika
sůl,pepř,olivový olej,kmín
bramboráky
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibulku nakrájíme na vetší kusy a osmahneme na oleji do růžova,přidáme rozkrájené maso,dáme žampiony, koření a vše...
Záznamy: 21 - 30 ze 68