POTŘEBNÉ PŘÍSADY
400g vařených brambor ve slupce
250g hrubé mouky
1 vejce
olej,sůl
100g sýru (nemusí být)
POSTUP PŘÍPRAVY
Uvařené brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle,smícháme s moukou
solí a vejcem (můžeme přidat i strouhaný sýr na jemno)
Z těsta tvoříme kuličky a smažíme v oleji do zlatova.