PŘÍSADY
2 nožičky párků
1 cibule
5 brambor
kousek másla
2 lžíce hladké mouky
1 lžíce červené papriky
1 bujon
1 lžička sušeného česneku
pepř,sůl
petrželka
POSTUP PŘÍPRAVY
Na oleji a kousku másla osmahneme na jemno pokrájenou cibulku,přidáme 2 lžíce vrchovaté hladké mouky
a osmahneme jíšku,přisypeme sladkou papriku promícháme a za stálého míchání přilijeme horkou vodu.
Přidáme pokrájené párky na kolečka,brambory na kousky,bujon,sůl,pepř a necháme vařit do změknutí brambor.
Polévku pak ochutíme česnekem a petrželkou.