PŘÍSADY
500g masa (krkovice,kýta)
2 velké cibule
mletý zázvor
3 stroužky česneku
pepř,sůl,kmín
tmavá jíška
sojovka
worcestr
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso pokrájíme na plátky a osolíme,opepříme,posypeme mírně
zázvorem a to vše z obou stran.
Dáme do pekáčku a posypeme kmínem a česnekem,cibuli pokrájíme
na hrubo a posypeme na maso,vše zakapeme sojou a worcestrem.
Podlijeme vodou a dáme do trouby péct na cca 200C po cca 20min.
Maso obrátíme a dopečeme,zahustíme tmavou jíškou,aby jsme měli pěknou šťávu.
Maso je rychlé,když nevíme co rychle vařit.
Podáváme s brambory,kaší a zeleninou.
