PŘÍSADY
6-8 kotlet (dle strávníků)
3 kapie (různé barvy)
1 cibule
žampiony (může i nemusí)
6-8 pol.lžic sojové omáčky
tmavá jíška nebo mouka
sůl,pepř,koření dle chuti (grilovací...)
olivový olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Kotlety naklepeme a nařízneme kraje,mírně osolíme,opepříme a okořeníme
oblíbeným kořením já dala grilovací.
Zprudka osmahneme každou kotletu dozlatova a dáme stranou do zbylého
oleje dáme osmahnout cibulku na půlkolečka a papriky na nudličky
(stačí od každé kapie půlka druhou půlku můžeme nechat na přílohu)
Pokud chceme přidáme ještě žampiony,necháme osmahnout a přidáme sojovku(1 pol.lžíce na 1 kus kotlety 6-8 pol-lžic)
Zeleninu necháme podusit,pak zaprášíme moukou nebo tmavou jíškou.
Přidáme zpět osmahnuté kotlety a necháme krátce prohřát pak už jen podáváme s hranolky a Domácí tatarská omáčka nebo s rýží a oblohou.