POTŘEBNÉ PŘÍSADY
rybí filé (pangas,treska)
česnek
sojová omáčka
1 citron
koření na ryby
kopr (sušený,mražený nebo čerství)
sůl,barevný pepř
kousek másla,olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Rozmrzlé ryby osušíme a pokapeme šťávou z půlky citronu,osolíme,opepříme,potřeme rozmačkaným česnekem (nebo posypeme sušeným česnekem) posypeme kořením
na ryby a koprem necháme chvilku marinovat.
Na pánvi si dáme olej a kousek másla,zprudka rychle ryby osmahneme a pak teplotu ztlumíme
k rybám přidáme druhou půlku citronu pokrájený na kolečka (můžeme přidat i cherry rajčátka) a smažíme pozvolna s rybou.
Ke konci ryby pokapeme sojovou omáčkou.
Podáváme s bramborem nebo kaší...
