PŘÍSADY
plátky masa (krkovice nebo kotlety)
2 kg brambor
1 smetana (30% 200ml)
2 cibule
2 rajčata
Gyros koření
Grilovací koření
pepř,sůl,kmín
plátky masa (krkovice nebo kotlety)
2 kg brambor
1 smetana (30% 200ml)
2 cibule
2 rajčata
Gyros koření
Grilovací koření
pepř,sůl,kmín
POSTUP PŘÍPRAVY
Já jsem použila hodně libovou krkovici a plátky jsem neklepala!
Plátky masa si dáme do pekáčku a okořeníme z obou stran,solí,pepřem,gyrosem
a grilovacím kořením.
Cibule si nakrájíme na kolečka a dáme na maso,na kolečka nakrájíme
i rajčata a poklademe je na cibulku (pokapala jsem olivovým olejem,ale nemusí být)
Brambory si oloupeme,nakrájíme na plátky a dáme také do pekáčku na maso,lehce je
osolíme a posypeme kmínem.
Vše pak zalijeme smetanou,přikryjeme alobalem a dáme do vyhřáté trouby péct na 200C
cca 45min.pak odkryjeme a dopečeme cca 10min.
Podáváme se zeleninou:-)))