POTŘEBNÉ PŘÍSADY
300g nevařených špeclí
400g kuřecího masa
1 malá mrkev
Svazek jarních cibulek
Oblíbené koření
(koření na činu, kari…)
1 lžíce škrobu
Sojová omáčka dle chuti
Sůl, pepř
Olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso pokrájíme na malé kousky a dáme do misky, posypeme kořením, škrobovou moučkou, osolíme, opepříme a promícháme.
Dáme si rozpálit olej nejlépe do hluboké pánve a maso zprudka opečeme, přidáme mrkev nastrouhanou na hrubo, pokrájenou jarní cibulku i s natí, zakapeme sojovou omáčkou a necháme dusit doměkka.
Špecle uvaříme podle návodu na obalu, uvařené a scezené dáme k masu, promícháme a dochutíme ještě solí a sojovou omáčkou.
