PŘÍSADY
500g masa (plec,kýta)
1 cibule
1 cibule červená
3 stroužky česneku
hořčice polotuč.
kmín,sůl,pepř
sojovka
worcestr
sladká paprika
1 kostka (šťáva k vepřovému masu)
olivový olej
500g masa (plec,kýta)
1 cibule
1 cibule červená
3 stroužky česneku
hořčice polotuč.
kmín,sůl,pepř
sojovka
worcestr
sladká paprika
1 kostka (šťáva k vepřovému masu)
olivový olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibuli rozkrájíme na kolečka a dáme na dno pekáčku,který jme
si vymazali oleje.
Na cibulku poklademe plátky masa,které jsme naklepali,potřeli hořčicí,osolili,
opepřili,posypali kmínem a sladkou paprikou.
Vše posypali nasekaným česnekem a zakapali sojovkoua worcestrem.
Podlijeme vodou a rozdrobíme kostku.
Dáme do trouby a pečeme do změknutí masa,občas můžeme podlít když
je potřeba,nebo ještě zahustit škrobem.