POTŘEBNÉ PŘÍSADY
80g vepřového libového masa
200g mrkve
5g hladké mouky
7g Rama cullinesse
20g cibule
100g vařených brambor
POSTUP PŘÍPRAVY
Libové vepřové maso nakrájíme na kostky, opečeme na rostlinném tuku a na cibulce, osolíme a s přidáním malého množství vody dusíme. Mrkev očistíme, nakrájíme na kostičky nebo na kolečka a přidáme ke změklému masu. Společně dodusíme. Můžeme nepatrně zahustit moukou rozmíchanou ve vodě a provařit. Na talíři zdobíme nasekanou petrželkou a podáváme s bramborem.
Energetická hodnota celkem: 1817 kJ