POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 mrkev
kousek celeru
cibule
česnek dle chuti
kousek pórku
kmín,sůl,pepř
vegeta
kousek másla
2 lžíce dětské krupičky
vajíčko
zelená petrželka
POSTUP PŘÍPRAVY
Na másle osmahneme zeleninu nastrouhanou na hrubo,přidáme pokrájenou cibuli a pórek,česnek.
Zalijeme horkou vodou,okořeníme.
Na pánvi si osmahneme na másle dětskou krupičku lehce dozlatova a přisypeme do polévky.
Přidáme rozšlehané vajíčko,které pomalu lijeme do polévky a stále mícháme.
Do uvařené polévky můžeme dát sekanou petrželku.
zdroj:mimibazar