POTŘEBNÉ PŘÍSADY
uzené maso (nejlépe žebra)
1 velká cibule
sladká paprika
kysané zelí
kmín,sůl,pepř
trocha mouky
trocha cukru
4 kuličky pepře
2 bobkové listy
4 vetší brambory
POSTUP PŘÍPRAVY
Uzené si dáme povařit,po uvaření dáme stranou vychladnout (vývar nevyléváme)
Cibulku pokrájíme na drobno a necháme osmahnout zaprášíme paprikou,moukou a po krátkém osmahnutí rozředíme zbylým uzeným vývarem a vodou.
Přidáme koření,pepř,kmín,bobkáč a pokrájené brambory na kousky,vaříme 10min.
Poté přidáme scezené okapané zelí a vaříme do měkka.
Uzené maso pokrájíme na kousky a dáme do polévky,dochutíme solí a cukrem (pokud je hodně kyselá)