PŘÍSADY
250g mleté hovězí nebo mix
1 velká cibule
2 stroužky česneku
1 hovězí bujon
půl kostičky masoxu
2 pol.lžíce sladké papriky
1 lžička gulášového koření
2-3 brambory
majoránka
sůl,pepř,kmín
mouka na zahuštění
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibulku nakrájíme na drobno a osmahneme dozlatova,přidáme
mleté maso,rozmačkaný česnek a necháme orestovat.
Zaprášíme sladkou paprikou,gulášovým kořením orestujeme a podlijeme trochou vody
Přidáme kmín,pepř a pokrájené brambory na kousky,zalijeme cca 1-1,5l vody
dáme bujon a masox,vaříme 20-30min.
Polévku zahustíme jíškou (mouka+voda) jak kdo má rád hustou.
Mouku necháme provařit v polévce alespoň 10min.pak už jen dochutíme majoránkou
a můžeme přidat trochu vegety-podravky.