CHUŤOVKY- PŘÍLOHY :: Dobroty-recepty

Domácí houskový knedlík

POTŘEBNÉ PŘÍSADY 500g polohrubé mouky kostka čerstvého droždí 1 starší rohlík 1 vejce půl lžičky sole lžička cukru 250ml vlažného mléka POSTUP PŘÍPRAVY Suroviny si dáme do domácí pekárny nebo zaděláme těsto – do vlažného mléka přidáme cukr a rozdrobené...

Cuketové placičky se sýrem

POTŘEBNÉ PŘÍSADY 600g brambor 600g cukety 3 vejce polohrubé mouky dle potřeby česnek dle chuti 100g strouhaného sýru majoránka sůl,pepř olej POSTUP PŘÍPRAVY Brambory a cuketu oloupeme a nastrouháme na jemno,dáme do síta a necháme odkapat...

Zapékané brambory se sýrem

POTŘEBNÉ PŘÍSADY 1kg brambor 1 kelímek smetany 33% 1dl mléka 4 vejce 100g tvrdého sýru 150g měkkého salámu pepř,sůl drcený kmín muškátový oříšek kousek másla POSTUP PŘÍPRAVY Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka,dáme do máslem vymazaného...

Domácí pizza

POTŘEBNÉ PŘÍSADY Na těsto: 350g hladké mouky 5g cukru ¼ čerstvého droždí nebo 4g sušeného 1 lžička soli 20ml olivového oleje 220ml vlažné vody Na pizzu: plechovka drcených rajčat 1 lžíce olivového oleje 2 stroužky česneku sušené oregano sušená...

Houskový knedlík z jogurtu

POTŘEBNÉ PŘÍSADY 200ml vlažného mléka 1 vejce 1 bílý jogurt (150g) 1 lžička soli 1 lžička cukru 300g polohrubé mouky 200g hladké mouky půl kostičky čerstvého droždí nebo sušené droždí 1 starší rohlík POSTUP PŘÍPRAVY Vše dáme ve psaném pořadí do pekárny...

Domací hranolky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY 1 kg brambor sůl lžíce oleje pečící papír POSTUP PŘÍPRAVY Brambory oloupeme a pokrájíme na hranolky (kdo má dá do lisu na hranolky) Pokrájené hranolky dáme do studené vody (musí být ponořené) a necháme tak 20-30min. Pak je pečlivě...

Domácí paštika

POTŘEBNÉ PŘÍSADY 500g kuřecích jater 1 smetana 30% 4 vejce lžička soli špetka pepře lžíci sádla nebo másla sádlo nebo máslo na vymazání formy lžička provensálské koření lžička sušeného česneku mandlové lupínky (nemusí být) POSTUP PŘÍPRAVY Játra...

Bretaňské fazole s párkem

POTŘEBNÉ PŘÍSADY 1 plechovka bílých fazolí v nálevu 1 párek 1 lžíce protlaku 3 lžíce kečupu 1 lžička hořčice 1 lžička sojové omáčky cibule olej pepř POSTUP PŘÍPRAVY Cibulku pokrájíme na drobno a osmahneme na oleji,přidáme uzeninu a necháme...

Brokolicové placičky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY 500g Brokolice 50g tvrdého sýra česnek dle chuti 2 vejce sůl,pepř hladká mouka dle potřeby strouhanka 1 lžička koření na mleté maso POSTUP PŘÍPRAVY Brokolici rozřežeme na větší růžičky a dáme na pařáček s vodou vařit cca 20min. Uvařenou brokolici necháme...

Bramborový nákyp

POTŘEBNÉ PŘÍSADY 1,5kg brambor 300g uzeniny (měkký salám nebo uzené) velká cibule 3 vejce 200ml smetany (12% může být i 33%) 100g uzeného sýra sůl,kmín,pepř Bylinky dle chuti olej POSTUP PŘÍPRAVY Brambory uvaříme ve slupce,dáme vychladnout a mezi...