POTŘEBNÉ PŘÍSADY
250g hlívy ústřičné
Velká cibule
Gulášové koření
Sladká paprika
Česnek dle chuti
masox
Majoránka
Sůl, pepř, kmín
Sádlo nebo olej
Trocha mouky na zahuštění
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibuli pokrájíme na drobno a dáme osmahnout dozlatova, přidáme umytou pokrájenou houbu, krátce orestujeme a zaprášíme sladkou paprikou a gulášovým kořením.
Podlijeme vodou, dáme masox, pepř, kmín a vaříme doměkka.
Zahustíme moukou a necháme provařit, dochutíme majoránkou česnekem a solí.