PŘÍSADY
1 kachnu tak 2kg
4 jablka
sůl
kmín
1 kachnu tak 2kg
4 jablka
sůl
kmín
POSTUP PŘÍPRAVY
Kachnu omyjeme a prosolíme a posypeme kmínem.
Kachnu vycpeme rozkrájenými jablky.
Dáme do velkého pekáče a malinko podlijeme.
Pečeme nejdříve odkryté,aby se nám udělala kůrka a pak přikryte
asi 2 hodiny podle masa.
Kačenu podléváme výpekem a podáváme nejlépe s bramborovým
knedlíkem a zelím (červené nebo bíle)