PŘÍSADY
6 plátků krkovičky
1 plechovka žampionů
6 plátků krkovičky
1 plechovka žampionů
1 velká cibule
2 slovácké papriky
1 červená kapie
1 kelímek smetany
hořčice
1 velké rajče
gril.koření
sladká paprika
sojovka
worcestr
sůl,pepř,kmín
2 slovácké papriky
1 červená kapie
1 kelímek smetany
hořčice
1 velké rajče
gril.koření
sladká paprika
sojovka
worcestr
sůl,pepř,kmín
POSTUP PŘÍPRAVY
Připravíme si pekáček a pokapeme ho olejem,na dno pekáčku rozprostřeme pokrájenou
cibuli na kousky,rajčata na kolečka,kapii na kostičky (část si necháme)slovácké
papriky na kolečka (část si necháme)Tohle vše bude na dno pekáčku.
Maso si naklepeme,osolíme,opepříme a pomažeme hořčicí,dáme na nakrájenou
zeleninu a posypeme gril.kořením,sladkou paprikou,kmínem,pokapeme sojovkou,worcestrem a posypeme zbytkem paprik co jsme si dali stranou a žampiony,zalijeme smetanou.
Dáme do už předem vyhřáté trouby na 200C a pečeme 20 min.pak plátky otočíme a pečeme
cca 15-20min.je hotovo podáváme s rýží,vařenými brambory či hranolky.
Připravíme si pekáček a pokapeme ho olejem,na dno pekáčku rozprostřeme pokrájenou
cibuli na kousky,rajčata na kolečka,kapii na kostičky (část si necháme)slovácké
papriky na kolečka (část si necháme)Tohle vše bude na dno pekáčku.
Maso si naklepeme,osolíme,opepříme a pomažeme hořčicí,dáme na nakrájenou
zeleninu a posypeme gril.kořením,sladkou paprikou,kmínem,pokapeme sojovkou,worcestrem a posypeme zbytkem paprik co jsme si dali stranou a žampiony,zalijeme smetanou.
Dáme do už předem vyhřáté trouby na 200C a pečeme 20 min.pak plátky otočíme a pečeme
cca 15-20min.je hotovo podáváme s rýží,vařenými brambory či hranolky.
PS:před dopékáním můžeme i posypat sýrem.
