POTŘEBNÉ PŘÍSADY
houby (mražené,nakládané nebo sušené)
1 cibuli
3 brambory
1 masox
1 zakysaná smetana nebo smetana 30%
sůl,pepř,kmín
mouka na zahuštění
2 vejce
kopr
ocet
1 bobkový list
2 kuličky nového koření
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibulku nakrájíme na drobno a osmahneme,přidáme houby,kmín,sůl a pepř a krátce
osmahneme,přidáme brambory nakrájené na kostky a zalijeme vodou.
Přidáme masox a necháme vařit a do změknutí brambor.
Přilijeme smetanu s trochou mouky a necháme povařit.
Vajíčka usmažíme jako míchaná a přidáme do polévky,pak už jen dochutíme solí,přisypeme kopr a ochutíme octem.
PS:kdo má rád může si do základu přidat trochu nastrouhané zeleniny (mrkev,celer)