POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500g masa (plec,bok)
1 kysané zelí
sladká paprika
2 cibule
kmín,sůl,pepř
1 masox
mouka na zahuštění a olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibulku nakrájíme na jemno a zpěníme na oleji dozlatova,přidáme maso a orestujem, aby se zatáhlo
posypeme kmínem,pepřem a sladkou paprikou.
Podlijeme vodou,přidáme masox a zelí bez nálevu,tlakáč uzavřeme a vaříme 15min.
Po uvaření přilijeme podle potřeby vodu a zahustíme moukou a necháme řádně provařit
dochutíme solí nebo pokud je kyselejší můžeme přidat trochu cukru.
Podáváme s knedlíkem nebo chlebem.