Čevabčiči do trouby

Čevabčiči do trouby

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

 

500g mletého masa (míchané)

1 lžíce sladké papriky

1 velká cibule

kousek másla

pepř,sůl

worcester

250ml vlažné vody

půl kostičky hovězího bujonu

nebo masoxu

lžička sojovky

 

POSTUP PŘÍPRAVY

 

Cibulku pokrájíme na drobno a dáme osmahnout na kousku másle doměkka.

Mleté maso smícháme se sladkou paprikou,pepřem,solí,cca lžící worcesteru a z vychladlou osmahnutou cibulkou.

Tvoříme válečky a dáváme do pekáčku vedle sebe.

V horké vodě rozmícháme kousek bujonu a sojovku,podlijeme masové válečky a dáme péct do předehřáté trouby na 200C cca 30min.

Šťávu můžeme zahustit moukou nebo tmavou jíškou.

 

Diskusní téma: Čevabčiči do trouby

Re: HM

Datum: 18.10.2012 | Vložil: Bohunka

Ahojky určitě vyzkoušej papa

<< 1 | 2

Přidat nový příspěvek