MASOVÉ POKRMY
Pečené kuře
PŘÍSADY
1 kuře celé
kousek másla
sladkou papriku
pepř,sůl
kmín
POSTUP PŘÍPRAVY
Kuře omyjeme a promažeme měkkým máslem,pak osolíme,opepříme
posypeme sladkou paprikou a kmínem.
Kuře dáme na stojánek kdo nemá tak na starý velký talíř a nebo do
mělký zapékací mísy.
Podlijeme malinko...
Krkovička na paprikách a smetaně
PŘÍSADY
6 plátků krkovičky
1 plechovka žampionů
1 velká cibule
2 slovácké papriky
1 červená kapie
1 kelímek smetany
hořčice
1 velké rajče
gril.koření
sladká paprika
sojovka
worcestr
sůl,pepř,kmín
POSTUP PŘÍPRAVY
Připravíme si pekáček a pokapeme ho...
Asijská pánev
PŘÍSADY
kousek kuřecího nebo vepřového masa
(podle strávníků)
mraženou zeleninu (Asijskou)
sojovka
worcestr
2 cibule
Asijské koření
trochu sladké papriky
pepř,sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso nakrájíme na malé kousky a cibule na osminky.
Rozpálíme si hlubokou pánev s olejem a dáme osmahnout...
Jarní kotlety
PŘÍSADY
6 kotlet
1 svazek jarní cibulky
2 rajčata
1kg brambor
grilovací koření
kmín
sladká paprika
pepř,sůl
sojovka
worcestr
olej
alobal
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso nařízneme a naklepeme a dáme do pekáčku posypeme solí,pepřem,kmínem,gril.kořením,
pokapeme...
Mochovská masová směs
PŘÍSADY
500g kuřecího masa
2 hrsti Mochovské zeleniny
půlku masoxu
2 větší jarní cibulky i s natí
podravka
koření na čínu
trocha kečupu
pepř,sůl
sojovka
worcestr
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso pokrájíme na nudličky dáme do menší misky a pokapeme
sojovkou a worcestrem,posypeme kořením a...
Kotlety se šťávou
PŘÍSADY
500g kotlety bez kosti
1 velká cibule
kousek másla
hladká mouka
worcestr
sojovka
hořčice
sůl,pepř
koření podle chuti
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso nakrájíme na plátky a nařízneme kraje,mírně naklepeme a okořeníme
z obou stran,pepřem,solí a kořením co...
Masová směs Tompa
PŘÍSADY
500g masa (kuřecí)
1 sklenice Tompy
1 plechovka bílých fazolí
v rajčatové omáčce
koření na kuře
půlka masoxu
pepř,sůl olej
sladká paprika
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso pokrájíme na menší kousky a dáme smažit do hlubší pánve,přidáme
Tompu(zeleninové lečo)posypeme pepřem,sladkou...
Pečené stehení plátky s brambory
PŘÍSADY
plátky kuřecích steheních řízků
(počet podle strávníků)
brambory
grilovací koření
koření na kuře
sojovku
worcestr
sůl, pepř
kmín
kousek másla
olej
2 lžíce vody
POSTUP PŘÍPRAVY
Masové plátky okořeníme solí, kořením na kuře, gril.kořením, zakapeme...
Pikantní vepřové plátky
PŘÍSADY
5 plátků vepřového masa
2 cibule
5 stroužků česneku,trochu oleje
Zálivka:2 lžíce oleje
2 lžíce sojovky
2 lžíce worcestru
6 lžic kečupu,
1 lžička cukru
1 lžička sladké papriky,trocha pepře
POSTUP PŘÍPRAVY
Plátky naklepeme a potřeme rozmačkaným česnekem utřeným se solí.
Do...
Vepřové plátky
PŘÍSADY
500g masa (plec,kýta)
1 cibule
1 cibule červená
3 stroužky česneku
hořčice polotuč.
kmín,sůl,pepř
sojovka
worcestr
sladká paprika
1 kostka (šťáva k vepřovému masu)
olivový olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibuli rozkrájíme na kolečka a dáme na dno pekáčku,který jme
si vymazali...
Záznamy: 51 - 60 ze 68