MASOVÉ POKRMY
Maso na houbách
PŘÍSADY
5 plátků masa (vepřové krkovice nebo plec)
1 cibule bílá
1 červená
5 kousků lesních čerstvých nebo mražených hub
koření na steaky nebo jiné chutné koření
hořčice
sůl,pepř,kmín
sojovka a worcestr
olivový olej
masox
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibule si rozkrájíme na měsíčky a díme do...
Řezanka
PŘÍSADY
4-6 plátků vepřového masa (kýta...)
2 skleničky zeleninového leča
1 masox
olej
trocha kečupu na ochucení
cukr
sůl a pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso nakrájíme na kousky nebo necháme plátky, orestujem na oleji přidáme leča dáme masox a necháme dusit
do...
Masová směs na topinky
PŘÍSADY
400g masa kuřecí nebo vepřové
1 sklenička zeleninového leča
půlku masoxu
lžíce kečupu
sojovka,worcestr
olej
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso pokrájíme na nudličky a pokapeme sojovkou
a worcestrem.
Maso necháme chvilku marinovat a pak osmahnem na oleji,přidáme
skleničku leča a...
Jednoduchá pečená kachna s jablky
PŘÍSADY
1 kachnu tak 2kg
4 jablka
sůl
kmín
POSTUP PŘÍPRAVY
Kačenu omyjeme,prosolíme a posypeme kmínem.
Kachnu vycpeme rozkrájenými jablky.
Dáme do velkého pekáče a malinko podlijeme.
Pečeme nejdříve odkryté,aby se nám udělala kůrka a pak přikryté
asi 2 hodiny...
Přírodní řízky
PŘÍSADY
4 plátky masa (kuř.vepř)
hladká mouka
sůl
pepř
olej
kousek másla
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso naklepeme a z obou stran osolíme,opepříme a obalíme
v hladké mouce.Olej necháme na pánvičce pořádně rozehřát i s máslem.
Plátky zprudka opečeme každou stranu tak 5min.
Ne moc dlouho aby...
Pikantní maso s fazolema
PŘÍSADY
400g masa (kuřecí nebo vepřové)
1 plechovka fazolí bílých ve slaném nálevu
sojovka
worcestr
sladká paprika
2 lžíce kečupu
koření na steaky
1 plechovka žampionů
sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso rozkrájíme na kousky a dáme prudce osmahnout na oleji
zakapeme sojovkou a...
Maso na cuketě
PŘÍSADY
4 plátky masa (vepř.kuř)
1 malá cuketa
svazek cibulek i s natí
1 plechovka žampionu
sojovka
worcestr
sladká paprika
sůl,pepř,kmín
lžička hořčice
kousek masoxu
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso naklepeme a okořeníme solí,pepřem,kmínem a sladkou
paprikou,dáme na rozpálenou pánev a...
Pečená kuřecí stehna
PŘÍSADY
4-6 kuřecích stehen
1 svazek jarních cibulek
2 stroužky česneku
6 cherry rajčátek
kousek másla
grilovací koření
sladkou papriku
kmín,sůl
1 kostka (maggi extra silný)
POSTUP PRÍPRAVY
Cibulky pokrájíme na drobno i s natí a dáme na dno pekáčku
nasekáme i česnek...
Záznamy: 61 - 68 ze 68