Podle mého zakysaná smetana je již dost kyselá. Já osobně tak jako v koprové omáčce nejdřívě dám ocet ihned při dušení, protože se vyvaří ten ostrý odér octa a pak přidávám sladkou smetanu a pak již případně dochucuji opravdu jen kapkou octa.
S tím octem pozor
Datum: 15.10.2013 | Vložil: Kouk