DOMACÍ PEKÁRNA
Používám tuto domácí pekárnu SILVER CREST
CHLEBY
Křupavý domácí chléb
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500g hladké mouky
(mouku můžeme namíchat třeba s chlebovou žitnou)
1 lžička kmínu
1 lžička soli
1 lžíce octa
250-300ml vlažné vody
Kostka čerstvého droždí
3-5 lžíce mléka
Půl lžičky cukru
POSTUP PŘÍPRAVY
Do hrnečku dáme mléko, cukr a rozdrobené...
Bramborový chléb
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
150ml vlažné vody
1 lžička cukru
400g strouhaných vařených brambor
2 lžičky kmínu
2 lžičky soli
1 lžíce oleje
100g žitné celozrnné mouky jemné
380-400g hladké mouky
20g čerstvého droždí
POSTUP PŘÍPRAVY
Do domácí pekárny dáme...
Pivní chléb
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
50ml vlažné vody
250ml světlého piva (pokojová teplota)
1 lžíce soli
1 lžíce octa
1 lžíce oleje
500g hladké mouky
půl kostičky čerstvého droždí
1 lžíce kmínu
semínka (lněné,slunečnicové...)
POSTUP PŘÍPRAVY
Vše dáme do pekárny podle...
SLADKÉ Z DP
Švestkové knedlíky z DP
PŘÍSADY
1 balíček bramborového těsta
1 vanička měkkého tvarohu
1 vejce
150ml vody
200g hrubé mouky
švestky
cukr
sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
Těsto jsem dělala v DP (domácí pekárně)
Pokud budete chtít také dát do DP dejte do nádoby nejprve vodu,vejce
tvaroh,bramborovou směs a dejte na...