Jarní kotlety

Jarní kotlety
PŘÍSADY

6 kotlet
1 svazek jarní cibulky
2 rajčata
1kg brambor
grilovací koření
kmín
sladká paprika
pepř,sůl
sojovka
worcestr
olej
alobal

POSTUP PŘÍPRAVY

Maso nařízneme a naklepeme a dáme do pekáčku posypeme solí,pepřem,kmínem,gril.kořením,
pokapeme sojovkou,worcestrem a to ze všech stran.
Na okořeněné plátky rozprostřeme pokrájenou cibulku a rajčátka na kolečka.
Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky,které dáme na maso.
Posypeme je mírně solí,kmínem,poprášíme je sladkou paprikou a pokapeme olejem.
Pekáček pořádně zaděláme alobalem a dáme do vyhřáté trouby na 200C na 40 min.
Pak dopékáme odkryté tak cca 15min.
(jinak ničím nepodléváme maso a brambory pustí šťávu tak se nemusíte bát že je to suché)

 

Komentáře k receptu:Jarní kotlety

Nebyly nalezeny žádné příspěvky.

Přidat nový příspěvek