Ovocné kynuté knedlíky z hladké mouky

Ovocné kynuté knedlíky z hladké mouky
PŘÍSADY

500g hladké mouky
kostka droždí
4 lžíce cukru
2dl mléka
1 celé vejce
špetka soli
150g hery
van.cukr
různé ovoce(jahody,borůvky...)
na posypání mouč.cukr
máslo na polití
 
POSTUP PŘÍPRAVY

Mouku nasypeme do mísy a uděláme důlek,do kterého rozdrobíme
droždí,které pocukrujeme,přidáme 1-2 lžíce vlažné vody a vytvoříme kašičku
poprášíme jí moukou a dáme do tepla vykynout kvásek.
Když vzejde,přidáme vejce,špetku soli,van.cukr,heru a vlažné mléko.
Vypracujeme těsto a necháme dokynout v teple.
Vykynuté těsto znovu propracujeme a z vyválené placky vykrajujeme
placičky a plníme náplní a pořídně zabalíme ve tvaru knedlíku.
Vodu dáme vařit s trochou soli a do vroucí vody házíme knedlíky.
Vaříme tak 5min. Podle velikosti já dělám malé velké tak 10min.
Po uvaření je hned propícháme špejlí aby se nesrazili. 
Podáváme s cukrem a máslem nebo podle chuti.
(knedlíky jsou z hladké mouky neobvyklé,ale výborné)

Komentáře k receptu: Ovocné kynuté knedlíky

někde chyba

Datum: 09.09.2014 | Vložil: Míša

vůbec semi nepovedly :( bylo to jak blato i když jsem to varila 15 min a to jsem tam dala všeho přesně :( nevím proč

hldka mouka kynute knedliky

Datum: 01.09.2014 | Vložil: tina Amsterda.

Ahoj qvladka.... Ja jsem zkusila tento recept a opravdu vinikajici.. a delam i normalni knedliky tskto ziji v nizozemi a zde pouze hk mouka dnes uz mi to nevadi.. varim vse s hladke mouky.. takse jeste jednou mooooc dekuji za tento skvely receptik ahoj..

kynute knedlíky z hladké mouky

Datum: 30.08.2014 | Vložil: Rade

Kuchař na ruské ambasàdě mi poradil udělat knedlíky z hladké mouky. Udělal jsem a byly perfektní, jak z polohrubé. Nadýchané. Kdo neumí vařit, ať nevaří. Ostatním se to povede.

hldka mouka kynute knedliky

Datum: 22.07.2014 | Vložil: tyna

Ahojky ziji v nizozemi zde maji pouze hladkou mouku . Takze jsem si nasla zento receptik a zkusiiim . Myslite ze by sli i normalni udelat z hladke mouky???

Re: hldka mouka kynute knedliky

Datum: 01.09.2014 | Vložil: tina Amsterda.

Ziji take v nederland a vsecicko delam z hladke mouky at knedliky ovocne normalni nebo bramborove ale dekuji za tento vinikajici recept fak dobry..

Re: Re: hldka mouka kynute knedliky

Datum: 26.05.2015 | Vložil: zuza

T"aky ziji v nizozemi a pouzivam spaldovou a take to jde..super knedliky;)

jde

Datum: 20.05.2014 | Vložil: dAni

ale ja vim ze jde. delam z jakekoliv mouky. a nikdy nejsou tuhe. jen kdyz nevykynou. delam vetsinou v pare a jsoi vzdy nadychane jak perinka..

ale jo .-)

Datum: 24.01.2013 | Vložil: Zuzka

Jdu to zkusit... z hladké mouky se knedlíky - těsto sice strašně lepí, ale ve finále jsou mňam :-) mamča je tak dělá už několik let, protože to ovoce je obalené jen tenkou slupkou těsta a není to tak "tuhé"

Re: ale jo .-)

Datum: 17.09.2013 | Vložil: Miruš

Vynikající :-)

néé

Datum: 27.07.2012 | Vložil: qvladka

hladká mouka nééé, vždycinky jen polohrubá nebo hrubá. Taky ty knedlíky na obrázku vůbec nevypadají chutně. Z hladké mouky to prostě nejde.

<< 1 | 2 | 3 >>

Přidat nový příspěvek