MASOVÉ POKRMY
Pečená stehna na houbách
PŘÍSADY
4-6 kuřecích stehen
koření dle chuti
kmín
sladká paprika
sůl,pepř
1 hovězí bujon
hrst čerstvých nebo
mražených hub
kousek másla
POSTUP PŘÍPRAVY
Stehna vložíme do pekáče a okořeníme kořením,solí,pepřem
sladkou paprikou,kmínem.
Posypeme houbami a rozdrobeným...
Přírodní vepřové dušené plátky
PŘÍSADY
4-6 plátků masa(kýta,plec)
1 velká cibule
1 hovězí bujon
sladká paprika
pepř,sůl,kmín
trocha mouky
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso naklepeme a okořeníme z obou stran,paprikou,solí,pepřem a
poprášíme moukou.
Na rozpáleném oleji postupně osmažíme z obou...
Zapečené kotlety se sýrem
PŘÍSADY
500g kotlety
150g sýra
1 smetana na šlehání
1 malá plechovka žampionů
sojovka
worcestr
pepř,sůl,kmín
POSTUP PŘÍPRAVY
Kotletu pokrájíme na plátky,poklepeme a nařízneme okraje.
Osolíme a opepříme je z obou stran,dáme do pekáče a posypeme kmínem a...
Pečené kuřecí s brambory(2v1)
PŘÍSADY
1 kuře
1kg brambor
1 svazek jarních cibulek
kmín,pepř,sůl
koření na kuře
kousek másla
dcl vody
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibulky pokrájíme i s natí a dáme na dno většího pekáče,brambory
oloupeme a pokrájíme na kolečka,které poklademe na...
Maso na zázvoru (rychlovka)
PŘÍSADY
500g masa (krkovice,kýta)
2 velké cibule
mletý zázvor
3 stroužky česneku
pepř,sůl,kmín
tmavá jíška
sojovka
worcestr
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso pokrájíme na plátky a osolíme,opepříme,posypeme mírně
zázvorem a to vše z obou stran.
Dáme do pekáčku a posypeme kmínem a...
Kuřecí závitky
PŘÍSADY
4 kuřecí plátky (stehení)
8 koleček šunky
1 malá plechovka žampionů
1 velká cibule
1 velké rajče
1 kostka hovězího bujonu
koření na kuře nebo grilovací
sůl,pepř
tmavá jíška
POSTUP PŘÍPRAVY
Plátky masa naklepeme,okořeníme z obou stran solí,pepřem
a kořením na...
Vepřové plátky gyros
PŘÍSADY
plátky masa (krkovice nebo kotlety)
2 kg brambor
1 smetana (30% 200ml)
2 cibule
2 rajčata
Gyros koření
Grilovací koření
pepř,sůl,kmín
POSTUP PŘÍPRAVY
Já jsem použila hodně libovou krkovici a plátky jsem neklepala!
Plátky masa si dáme do pekáčku a okořeníme z obou...
Dušená mrkev s masem
PŘÍSADY
500g masa (plecko)
500g mrkve
kousek másla
trocha hladké mouky
sůl,pepř
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso pokrájíme na kousky a mrkev očistíme a pokrájíme na
kostičky nebo kolečka.
Maso dáme osmahnout na oleji až pustí šťávu pak přidáme mrkev
a podlijeme trochou vody,necháme dusit...
Zapečené kotlety
PŘÍSADY
4-6 kotlet
svazek pochoutkové cibulky
1 papriku (jakoukoli)
kousek másla
hořčice
2dl smetany
česnekovou pastu (nebo utřený
česnek se solí)
sladká paprika
pepř,kmín
brambory (množství podle strávníků)
olivový olej
alobal
POSTUP PŘÍPRAVY
Maso...
Vepřové plátky na víně
PŘÍSADY
4-6 plátků vepřového (krkovice,plec,kýta)
2 velké cibule
hořčice polotučné
deci vína červeného
půl deci vody
česnekovou pastu
nebo utřený česnek se solí
1 masox
pepř,kmín
sladkou papriku
pažitka nemusí být
olivový olej nebo obyč.
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibuli...
Záznamy: 41 - 50 ze 68